ども！まとんです。
今、札幌で最もナウでヤングなスポット、それが「大通ビッセ」です。
ODORI BISSE（大通ビッセ）
札幌の真ん中にある大通公園の近くという最高の立地にあるデパートです。
最近できたらしく、建物は新しいです。
るるぶでも大きく取り上げられています。
ビッセの1階は北海道の人気スイーツ店が集まるテナントとなっており、今回はここに行ってきました。
北海道の牛乳はコクがハンパないって
町村農業の瓶牛乳。
いわずもがな、北海道の牛乳は旨い。
驚かされるのが、色んな店が「うちの牛乳は本当にオススメだから！！」と牛乳を売り出しているんですよね。
東京では考えられない光景ですね。
僕は小学3年生の頃から、食事中にも牛乳を飲むタイプのオタクですが、北海道の牛乳はコクがあって美味しい。
産地から近いからなんでしょうなぁ。新鮮です。
プリンの濃厚みが高い
Boccaの「牧家の白いプリン」。
風船をつまようじで割ると、中から真ん丸プリンが出てくるという演出が面白い。
純粋に美味かったよね。
調理方法のことはよく分からないけど、雑味が一切なくて、くち溶けがすごくいい。
ただ焼くだけで美味しいのはズル
Boccaの「チーズフォンデュソーセージ」。
たぶんあれよね、焼いただけよね。
でも、なに、これ？
めっちゃ美味いやんけ。
ソーセージもチーズも最高に美味い。
北海道の食材はズルいよ！！素材の味だけで偏差値60越えだもん！
札幌行く人はぜひ
既に北海道旅行は何度も行ったという人も、新しくできた大通ビッセは是非行ってみてください。
おすすめっすよー。
ではでは。
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